Wenn man wenig Zeit hat, können gesunde Ernährungsgewohnheiten leicht zu einer Last werden – doch es gibt viele Möglichkeiten, wie man sich auch mit wenig Zeit gesund ernähren kann.
Gesundes Essen einkaufen
Es lohnt sich, beim Einkaufen gesunde Lebensmittel auszusuchen. Wenn Ihnen dafür die Zeit fehlt, können Sie sich auch für einen Lieferservice entscheiden, der Ihnen frische Zutaten zum Kochen nach Hause bringt. Es gibt auch einige Lieferservices, die vorbereitete Mahlzeiten anbieten, die gesund und schnell zubereitet werden können. Wenn Sie Ihre Lebensmittel online bestellen, können Sie auch nach Produkten suchen, die speziell für Menschen mit wenig Zeit geeignet sind.
Gesunde Mahlzeiten planen
Es ist sehr wichtig, Mahlzeiten im Voraus zu planen, wenn man wenig Zeit hat. Sie können ein paar Mahlzeiten pro Woche vorbereiten und dann einfrieren, damit Sie schnell etwas zu essen haben, wenn Sie keine Zeit haben, etwas zu kochen. Es lohnt sich auch, ein paar einfache Rezepte zu haben, die schnell zubereitet werden können. Sie können auch ein paar Dosen mit gesunden Lebensmitteln wie Bohnen und Gemüse im Kühlschrank aufbewahren, die Sie an hektischen Tagen schnell zubereiten können.
Gesunde Snacks vorbereiten
Es ist eine gute Idee, gesunde Snacks vorzubereiten, die Sie während der Woche essen können. Sie können ein paar gesunde Snacks machen, die Sie in kleine Portionen einteilen und einfrieren können. Einige gesunde Snacks, die Sie vorbereiten können, sind Vollkorn-Müsliriegel, gedämpfte Gemüse-Sticks, gebackene Süßkartoffeln, Buchweizen-Cracker und gebackene Bohnen. Sie können auch eine gesunde Mahlzeit zubereiten und die Reste zu einem gesunden Snack machen.
Gesundes Kochen
Es gibt viele gesunde Gerichte, die schnell zubereitet werden können. Einige Beispiele hierfür sind Eintöpfe, gedämpfte Fisch- und Gemüsegerichte, Salate, sowie gebackene und gegrillte Gerichte. Es lohnt sich auch, ein paar einfache Rezepte zu haben, die man in kurzer Zeit zubereiten kann, z.B. Fertiggerichte, die man in der Mikrowelle zubereiten kann. Achten Sie auch darauf, dass Sie beim Kochen nicht zu viel Fett oder Salz hinzufügen.
Gesunde Snacks kaufen
Es ist auch möglich, gesunde Snacks zu kaufen, die man unterwegs essen kann. Einige Beispiele hierfür sind Nüsse, Obst, Gemüsesticks, Vollkorn-Riegel, Joghurt und Müsli. Achten Sie beim Kauf von Snacks darauf, dass Sie möglichst wenig Zucker und Fett enthalten. Es lohnt sich auch, nach biologisch angebauten Produkten zu suchen, die möglichst wenig Verarbeitung erfahren haben.
Gesundes Trinken
Es ist wichtig, den ganzen Tag über ausreichend zu trinken. Trinken Sie möglichst viel Wasser, ungesüßten Tee und natürliche Fruchtsäfte. Vermeiden Sie Softdrinks, Energy-Drinks und andere zuckerhaltige Getränke. Wenn Sie unterwegs sind, können Sie Ihr eigenes Wasser in einer Flasche mitnehmen, damit Sie sicherstellen können, dass Sie den ganzen Tag über ausreichend trinken.
Gesunde Ernährung ist wichtig, auch wenn man wenig Zeit hat. Durch das Einhalten einiger einfacher Tipps können Sie sich gesund und ausgewogen ernähren, ohne dass es zu einer Last wird. Wählen Sie gesunde Lebensmittel, planen Sie Ihre Mahlzeiten, bereiten Sie gesunde Snacks vor und trinken Sie ausreichend Wasser, um sich gesund zu ernähren, auch wenn Sie wenig Zeit haben.
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