Eine gesunde Ernährung bei Diabetes

Eine gesunde Ernährung bei Diabetes

Diabetes ist eine der häufigsten chronischen Erkrankungen, die Menschen heutzutage haben. Während die richtige Behandlung, einschließlich regelmäßiger Blutzuckerkontrollen und Medikamenten, ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung ist, ist eine gesunde Ernährung ebenfalls wichtig, um den Blutzucker zu kontrollieren, das Risiko von Komplikationen zu verringern und eine gute Benetzung zu gewährleisten.

Grundlegende Ernährungstipps für Menschen mit Diabetes

Es gibt einige grundlegende Ernährungstipps, die Menschen mit Diabetes befolgen sollten, um ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten und ihre Gesundheit zu verbessern. Zunächst einmal sollten sie versuchen, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Nahrungsmittelgruppen zu wählen. Fügen Sie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, mageres Protein und fettarme Milchprodukte hinzu. Menschen mit Diabetes sollten auch versuchen, den Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken zu begrenzen.

Auf Portionsgröße achten

Unabhängig von der Ernährung ist es auch wichtig, die Portionsgröße zu kontrollieren. Essen Sie kleinere Portionen, und versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten regelmäßig zu verschieben. Wenn Sie eine größere Portion essen, kann dies den Blutzucker erhöhen. Wenn Sie kleinere Portionen essen und Ihre Mahlzeiten regelmäßig verschieben, können Sie den Blutzucker besser unter Kontrolle halten.

Glykämische Last berücksichtigen

Ein weiterer wichtiger Punkt bei der Ernährung bei Diabetes ist die Berücksichtigung der glykämischen Last der Lebensmittel. Die glykämische Last (GL) ist ein Maß dafür, wie schnell ein bestimmtes Lebensmittel den Blutzucker erhöht. Lebensmittel mit einer hohen GL können den Blutzucker schneller erhöhen als Lebensmittel mit einer niedrigen GL. Vermeiden Sie daher Lebensmittel mit einer hohen glykämischen Last und wählen Sie stattdessen Lebensmittel mit einer niedrigen glykämischen Last.

Faser und Ballaststoffe

Menschen mit Diabetes sollten auch darauf achten, reichlich Ballaststoffe und Faser in ihre Ernährung aufzunehmen. Ballaststoffe und Faser können helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und die Verdauung zu verbessern. Wählen Sie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Bohnen, da diese Lebensmittel reich an Ballaststoffen und Faser sind.

Fett reduzieren

Es ist auch wichtig, die Aufnahme von gesättigten Fetten und Transfetten zu begrenzen. Diese Fette können den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen. Vermeiden Sie Fette wie Butter, Margarine und fettreiche Käsesorten, und wählen Sie stattdessen fettarme Milchprodukte (Joghurt, fettarme Milch usw.), mageres Protein und pflanzliche Öle.

Fazit

Eine gesunde Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung von Diabetes und kann helfen, den Blutzucker zu kontrollieren und Komplikationen zu verhindern. Menschen mit Diabetes sollten versuchen, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Nahrungsmittelgruppen zu wählen. Sie sollten auch die Portionsgröße kontrollieren, die glykämische Last berücksichtigen, viel Faser und Ballaststoffe zu sich nehmen und die Aufnahme von gesättigten Fetten und Transfetten begrenzen.

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